Ganadería
El Gobierno de Aragón traslada calma para el consumo de carne de cerdo ante los casos de Peste Porcina Africana en Cataluña
Han trasladado a las empresas del sector la creación de un grupo de trabajo conjunto ante la aparición de esta enfermedad en Cataluña.
El Ejecutivo autonómico ha insistido en que no existe ningún caso en la Comunidad y el consumo es totalmente seguro.
La vicepresidenta del Gobierno de Aragón y consejera de Presidencia, Economía y Justicia, Mar Vaquero, el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, han mantenido este viernes por la tarde una reunión de trabajo con los principales representantes empresariales del sector porcino aragonés tras la confirmación esta misma mañana de dos casos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres en Cataluña, cuestión que ha obligado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a tomar medidas de ámbito nacional al respecto.
Durante el encuentro, en el que también han participado la directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria, Aitziber Lanza, el director general de Política Económica, Javier Martínez, y el director gerente de Aragón Exterior, Javier Camo, han trasladado toda la información disponible por el momento por parte del Gobierno de Aragón.
Ante la situación, el Gobierno de Aragón ha querido reiterar tres ideas fundamentales:
1. La peste porcina africana (PPA) no afecta a las personas, se trata de una enfermedad que no se transmite por contacto con animales ni por el consumo de carne o productos derivados.
2. Aragón está analizando toda la información disponible para evaluar el impacto de la situación a nivel autonómico para activar las medidas y actuaciones necesarias. El Departamento de Agricultura ha participado esta mañana en una reunión convocada de urgencia de la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (RASVE), donde el Ministerio ha detallado la situación y las actuaciones previstas a nivel nacional.
3. Aragón está preparado para hacer frente a un posible foco, que por el momento es inexistente en la Comunidad. Asimismo, el Gobierno de Aragón intensificará las medidas de control y prevención de manera inmediata a través de una campaña informativa en medios de comunicación, OCAs y entidades locales; el refuerzo de la vigilancia mediante los Agentes de Protección de la Naturaleza, acordado esta mañana entre Agricultura y Medio Ambiente; así como la creación de un grupo de trabajo con representantes Agricultura, Sanidad y Medio Ambiente y el propio sector para asegurar un flujo constante de información y la toma de decisiones de manera coordinadas.
Aragón mantendrá una interlocución continua de información pública sobre la evolución de la situación. En este sentido, Mar Vaquero ha subrayado que “Aragón ha actuado con rapidez y responsabilidad porque sabemos lo que está en juego para nuestra economía y para miles de familias del sector porcino”. La vicepresidenta ha señalado que la comunicación directa y constante con las empresas y organizaciones es esencial: “Este Gobierno trabaja codo con codo con el sector; la coordinación está siendo ejemplar y seguirá siéndolo mientras sea necesario”.
Un sector estratégico para Aragón
El porcino es el subsector clave de la ganadería aragonesa, representando más del 40% de la Producción Final Agraria y aportando más de 21.000 empleos directos e indirectos. Aragón cuenta con un censo que supera los 10 millones de cerdos y más de 4.300 explotaciones, siendo la primera productora de España.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, ha destacado que “Aragón cuenta con un plan sólido, recursos preparados y un sector ejemplar; estamos en condiciones para responder con eficacia a cualquier contratiempo de este tipo”.
Colaboración total con el sector
El Departamento ha destacado la importancia del trabajo conjunto con empresas, organizaciones agrarias y asociaciones de cazadores, pieza clave para garantizar la eficacia de todas las medidas. Javier Rincón ha subrayado que “la fortaleza del porcino aragonés siempre ha estado en su unidad; cuando administraciones y sector remamos en la misma dirección, Aragón responde mejor y más rápido.
El Gobierno de Aragón agradece la responsabilidad y el compromiso del sector porcino y reafirma su apuesta por la prevención, la transparencia y la coordinación como pilares fundamentales para afrontar este desafío sanitario.