Aragón es una potencia a nivel mundial en la producción de alfalfa con 750.000 toneladas

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, junto con Francisco Tabuenca, presidente de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA), y Juan Vitallé, presidente de la Asociación Interprofesional de Forrajes Españoles (AIFE) presentan la primera edición de la Jornada Española del Cultivo de la Alfalfa, que se celebrará el próximo 11 de febrero en el Palacio de Congresos de Zaragoza.

Olona ha reseñado la posición de liderazgo que ejerce Aragón en la producción mundial de alfalfa. “Estamos hablado de un sector perfectamente internacionalizado que nos permite llegar desde Aragón a los cinco continentes” y ha destacado “su contribución al crecimiento de la economía, al empleo y al desarrollo sostenible en el medio rural”.

En los últimos años, España se ha convertido en el primer productor europeo y el segundo exportador del mundo, solo por detrás de Estados Unidos. La excelente calidad de la alfalfa española (cultivada principalmente en Aragón, Cataluña y Castilla-León), unido a la existencia de diversas plantas deshidratadoras, convierten a España en el único país del mundo que ofrece una alfalfa deshidratada de altísima calidad que asegura un elevado nivel de seguridad alimentaria además de unas óptimas condiciones de conservación. Sirva como ejemplo el hecho de que, en 2018, solo un tercio de la producción española se destinó al consumo nacional. El resto (1.280 millones de toneladas) se exportó, principalmente, a Emiratos Árabes y China.

Dentro del territorio nacional, Aragón es una potencia a nivel mundial en la producción de alfalfa con 750.000 toneladas y es la comunidad autónoma que mayor superficie dedica al cultivo de alfalfa, con 57.588 hectáreas cultivadas; principal motivo por el que Zaragoza ha sido la ciudad elegida para acoger la primera edición de JECA, siendo también la ciudad en la que reside la sede de AEFA.

La primera edición de la Jornada Española del Cultivo de la Alfalfa (JECA) se constituye como un encuentro de profesionales y expertos en el que intercambiar experiencias innovadoras, poner en común ensayos y trabajos de campo y abordar las oportunidades que ofrecen los mercados internacionales para un producto altamente competitivo.

De este modo, JECA 2020 arranca como un foro profesional para debatir y analizar las muchas ventajas que ofrece este forraje a lo largo de una jornada presentada por Carlos Espatolero, presentador del programa radiofónico ‘De puertas al campo’, de Aragón Radio.

El ciclo de ponencias lo iniciará Paco Yglesias, economista UAB, PDD IESE y director de Agro Fundamenta S.L., que realizará una explicación sobre los ‘Mercados de materias primas agrícolas’. María Naranjo, directora de alimentos, vinos y gastronomía del ICEX, abordará las ‘Oportunidades para la internacionalización del sector de la alfalfa deshidratada’. Santiago Garcia-Milà, subdirector general de la Autoridad Portuaria de Barcelona, detallará y explicará la ‘Logística en la alfalfa’, y Paz Fentes, del Ministerio de Agricultura, cerrará el primer bloque de ponencias aclarando el ‘Futuro de la PAC’.

La jornada continuará con Alfredo Gómez, responsable de desarrollo de negocio de ITTAINNOVA, quien explicará la ‘Agricultura 4.0 para el cultivo y preparación de subproductos. Tendencias tecnológicas en la maquinaria’. Por su parte, Lorenzo González, del centro de Sanidad y Certificación Vegetal del Gobierno de Aragón, centrará su intervención en ‘Alfalfa Aragón’. Desde el CITA, Ignacio Delgado, expondrá las ‘Calidades de la alfalfa’ y Jaume Lloveras, de la universidad de Lérida, explicará los ‘Beneficios medioambientales de la alfalfa en la rotación de cultivos’.

La clausura de la jornada será a cargo de Joaquín Olona, Consejero de Agricultura, Ganadería y Medioambiente del Gobierno de Aragón. La Jornada Española del Cultivo de la Alfalfa (JECA) nace como un foro profesional en la misión de difundir la gran influencia e importancia internacional que tiene la producción de alfalfa deshidratada en España, siendo uno de los países referentes en el sector a nivel mundial. AEFA aspira a convertir esta jornada en un evento referente en el sector de este forraje con la intención de que se celebre cada 2 años en las distintas zonas productoras de alfalfa.