Olona: “El 80% de la producción con calidad diferencia que tenemos en Aragón es vino, por lo que sois un ejemplo a seguir para todo el sector"

El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, y el director general de Cultura, Nacho Escuín, han participado este jueves en la presentación de la XIV Muestra de Garnachas de la DO Campo de Borja. Una cita vitivinícola que abre hoy las puertas al público, y que podrá disfrutarse hasta el próximo 3 de junio en el Museo de Zaragoza.

Olona ha querido felicitar a la Denominación de Origen por este evento ya consolidado, así como reconocer la labor de todo el sector vitivinícola aragonés y su gran aportación a la excelencia del sistema agroalimentario. “Uno de los objetivos que perseguimos desde el Departamento es animar a los agricultores a producir alimentos con calidad diferenciada. Y, en este sentido, el ejemplo que pongo todos los días es el del vino”, ha dicho el consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, durante su intervención. “Toda la producción agroalimentaria con calidad diferenciada que tenemos en la Comunidad Autónoma supone una cifra de unos 220 millones de euros, de los cuales, 180 corresponden al vino. Es decir, el 80% de la calidad diferencia que tenemos en Aragón es vino, por lo que sois un ejemplo a seguir para todo el sector”, ha explicado.

El consejero también ha querido aprovechar la ocasión para felicitar a un sector que, pese a las dificultades, ha conseguido construir un sistema en beneficio de los agricultores. “El hecho de que podáis pagar a los viticultores un precio justo por la uva, para mí, desde el desde el punto de vista de la política agraria, es el éxito más notable que tiene el sector”, ha destacado. “Un sistema agroalimentario que olvida a los agricultores podrá ser interesante desde el punto de vista comercial, industrial o económico, pero es fracaso desde el punto de vista de la política agraria, el desarrollo rural y la lucha contra la despoblación”, ha añadido.

Por otra parte, el consejero también se ha comprometido a trabajar para afrontar el reto que plantea el actual sistema de derechos de concesiones, para favorecer la incorporación al campo de los jóvenes. “Creo que es un sistema obsoleto, que además claramente nos está perjudicando a Aragón, pero, sobre todo, está perjudicando al campo de Borja”, ha dicho Olona. “Cuando habéis conseguido poner en valor las viñas viejas, no puede ser que las perdamos y que perdamos a los viticultores. Tenemos que luchar porque los jóvenes se puedan incorporar en unas condiciones que ahora son realmente perjudiciales y para salvar nuestro patrimonio más importante, las viñas”, ha asegurado.

La DO de Borja restaurará una tabla gótica del Retablo de Blesa, que podrá verse a partir de septiembre en el Museo de Zaragoza

Por su parte, el director general de Cultura ha anunciado que, fruto de las buenas relaciones entre el Gobierno de Aragón y la Denominación del Campo de Borja, se ha llegado a un acuerdo para que, a cambio de ceder el espacio para la celebración de muestra, la denominación se ha comprometido a restaurar una tabla gótica del Retablo de Blesa. Una obra que podrá verse a partir del mes de septiembre en la nueva sala de gótico que se abrirá al público en el Museo de Zaragoza. “Ese compromiso por la cultura todavía hace mejor nuestra relación y hace que nos esforcemos más, si cabe, en que esta muestra cada año tenga las mejores condiciones y permita al ciudadanos contemplar los centros públicos vinculados a la cultura en nuestra Comunidad Autónoma, como espacio abiertos y accesibles”, ha agradecido Escuín.

Se trata de una pintura, parte del retablo principal de la parroquial de Blesa, dedicado a la Santa Cruz y que fue adquirido por el Museo de Zaragoza en 1922. La escena está basada en el evangelio según San Juan, y representa un pasaje de la Pasión de Cristo.

Hasta el próximo 3 de junio, la XIV Muestra de Garnachas, en el Museo de Zaragoza

Un año más, la DO Campo de Borja ofrece al público la posibilidad de vivir una experiencia única en la Muestra de Garnachas. La cita reunirá a los premiados vinos de las siguientes bodegas: Alto Moncayo, Aragonesas, Bordejé, Borsao, Pagos del Moncayo, Palmeri Sicilia, Román, Ruberte y Crianzas y Viñedos Santo Cristo.

En esta edición la muestra contará con la presencia como invitada especial de la D.O. Terra Alta, que ha sido sede del Concurso Grenaches du Monde 2018 celebrada el pasado mes de abril.

Y como en los ocho años precedentes se celebrará en 33 restaurantes de Zaragoza y provincia la Semana de la Garnacha, del 28 de mayo al 3 de junio. Los restaurantes participantes ofrecerán un menú en el que los vinos de garnacha de la D.O. Campo de Borja serán protagonistas en los platos y en las copas.