Los parques naturales de Aragón se llenan de actividades este domingo

El Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad ha organizado para este domingo 29 de mayo diversas actividades con motivo de la conmemoración del “Día Europeo de los Parques” que se celebraba el pasado martes. En el entorno de los parques naturales del Moncayo, Sierra y Cañones de Guara, Valles Occidentales y Posets Maladeta, se han programado una serie de charlas y visitas para conocer modelos de producción agroecológica propios de cada zona, como la fabricación de quesos, mermeladas, aceites o lana. También el domingo está previsto un paseo interpretativo por el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido.

Como complemento, todos los centros de interpretación de la Red Natural de Aragón se convertirán en puntos de información en torno a este día. En esta ocasión, bajo el título “El sabor de la naturaleza” se promoverá una mejor relación entre las áreas protegidas y la agricultura, además de recordar la necesidad de una naturaleza saludable para la seguridad alimentaria de Europa. Todas las actividades son gratuitas pero es necesario realizar una reserva previa a través del correo electrónico centrosdeinterpretación@sarga.es

Programa de actividades para el domingo, 29 de mayo

Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido

La actividad se iniciará en la conocida como “Pradera de Ordesa”. Desde allí y mediante un recorrido guiado de hora y media de duración se incidirán en aspectos relacionados con la ganadería extensiva así como su influencia en los paisajes del Parque Nacional.

Parque Natural de Moncayo

En el centro de interpretación de Agramonte dará comienzo una actividad compuesta por una interpretación paisajística del Parque Natural del Moncayo y una visita guiada a la cooperativa “el Acebo de Moncayo” que elabora de forma tradicional queso, mermeladas y patés. En el centro de interpretación de Calcena se tratará el proyecto de recuperación de la Cabra moncaína, especie ganadera autóctona que se encuentra en Peligro de Extinción. Los participantes tendrán la oportunidad de escuchar a un pastor de esta raza que expondrá el porqué de su apuesta por esta especie.

Parque Natural Posets Maladeta

Desde el centro de interpretación de San Juan de Plan se organizará una visita a la Quesería del Artesano de Saravillo donde los participantes podrán tomar parte en alguno de los procesos de elaboración como ordeñar cabras o moldear el queso.

Parque Natural de Sierra y Cañones de Guara

Desde el centro de interpretación de Bierge partirá un grupo hacia los campos de olivos de la zona, donde se explicará el cultivo y cuidado de esta especie así como las características biológicas del olivo, su ciclo vital y por qué se cultiva en esa zona. El paseo conducirá hasta el Molino Oleario y culminará con una degustación de aceites de oliva en Aceites Ferrer.

Parque Natural de los Valles Occidentales

La actividad se iniciará en el centro de interpretación de Ansó donde se tratará la explotación tradicional de la oveja ansotana cuya lana ha sido la más cotizada de la región. Se visitará una explotación ganadera para conocer los esfuerzos realizados por recuperar una especie que se encuentra en peligro de extinción. Los participantes también podrán observar cómo se trabaja con este animal: la fase de esquilado y el tratamiento de la lana. Por último se visitará el Museo del Traje Ansotano.