Presentación y charla agroambiental sobre el pipirigallo

Hoy a las 7 de la tarde se presenta en Zaragoza un libro sobre el interés ambiental del cultivo de pipirigallo, editado por el Consejo de Protección de la Naturaleza de Aragón. La presentación irá acompañada de una conferencia sobre el valor económico y medioambiental de esta planta en zonas de secano. La presidenta de la Comisión de Educación Ambiental, Investigación y Divulgación del Consejo de Protección de la Naturaleza de Aragón, Loreto Beltrán Audera, presentará a las 19 horas, en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Zaragoza (Paseo Independencia, 11, 2ª planta), el libro titulado “Interés ambiental del cultivo del pipirigallo (Onobrychis viccifolia): una investigación en el aula”, cuyo autor es Chabier de Jaime Lorén, naturalista y profesor del IES “Valle del Jiloca” de Calamocha (Teruel). Este libro, lejos de ser un volumen técnico, es un trabajo que nos cuenta la experiencia escolar de los chicos y chicas de 4º de ESO del Instituto de Educación Secundaria “Valle del Jiloca”, de Calamocha. Los alumnos, aprendiendo el método de trabajo científico para el estudio del medio natural, se han introducido en la realidad social y económica de la agricultura sostenible y sus beneficios para el medio ambiente. “Es un estudio que persigue demostrar algunos valores ambientales del cultivo del pipirigallo que, tras su difusión entre las instituciones y entidades sociales, pueda favorecer su recuperación y, en definitiva, el fomento de una agricultura sostenible que garantice el desarrollo socioeconómico de Teruel, así como la conservación de sus recursos naturales”, dice de Chabier de Jaime. El trabajo que ahora se presenta públicamente es el volumen 23 de la Serie Difusión del Consejo de Protección de la Naturaleza de Aragón, órgano de participación social integrado en el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón. La presentación irá seguida de una conferencia que impartirá el investigador agrario Ignacio Delgado Enguita, adscrito al CITA (Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria) del Gobierno de Aragón, y cuyo título es “Valor económico y ambiental del pipirigallo en los secanos de Aragón”.