El presidente de Aragón ha recibido el Libro de Oro de la Cerveza

El presidente de Aragón, Marcelino Iglesias, acompañado por el consejero de Agricultura, Gonzalo Arguilé, ha recibido esta mañana el Libro de Oro de la Cerveza, en un acto al que han asistido el director general de Cerveceros de España, Jacobo Olalla, y el consejero delegado de La Zaragozana, Jorge Roerich.

El Libro de Oro de la Cerveza recoge la historia antigua de su elaboración, cuyo origen está ligado al nacimiento de la agricultura. Resalta la importancia del cuidado de sus ingredientes, así como la contribución de la cerveza como soporte de la cultura y la investigación moderna. Tal y como han explicado los representantes de la Asociación de Cerveceros de España, la publicación destaca las propiedades nutricionales de la cerveza y cómo se han integrado en la dieta tradicional y se da a conocer la perspectiva de la relación de esta bebida con el arte o la actividad de coleccionistas cerveceros.