El CITA reúne a los hortelanos que participan en el proyecto Embajadores de la Biodiversidad II

EL Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón reúne a los hortelanos que participan en ‘Embajadores por la Biodiversidad II’. Este proyecto de ciencia ciudadana tiene como objetivo recuperar y estudiar variedades locales a partir de semillas autóctonas que por diferentes razones se han dejado de cultivar y está liderado por Cristina Mallor, investigadora de la Unidad de Hortofruticultura. En esta nueva edición se han involucrado 53 hortelanos “embajadores mentores”, que son los hortelanos que quieren cultivar en su huerto variedades locales, así como 17 “embajadores mediadores” y otros 21 “divulgadores”. Además, en el proyecto participan 84 centros educativos de todo Aragón, lo que supone 5.370 escolares inscritos.