Pilar Alegría: "Unir creatividad de los emprendedores con investigadores e instituciones es el camino a seguir"

La consejera de Innovación, Investigación y Universidad, Pilar Alegría, ha participado esta tarde en la II jornada Campus Aula Dei sobre Emprendimiento Agroalimentario, enmarcada dentro de la Semana de la Persona Emprendedora en Aragón. En su intervención, Pilar Alegría ha señalado que el talento de nuestros emprendedores debe impulsar la transformación tecnológica del sector agroalimentario “para garantizar su competitividad, el uso responsable de los recursos naturales y, en definitiva, aumentar el valor añadido de nuestros productos y la renta obtenida por agricultores, ganaderos e industria”. La consejera ha explicado que el sector agroalimentario está inmerso en la revolución tecnológica y que “no puede permitirse quedar al margen”. Ha puesto como ejemplo los esfuerzos del campus Aula Dei en asuntos como la Agroalimentación Inteligente.

Pilar Alegría ha añadido que el emprendimiento es hoy “una de las formas más importantes de creación y desarrollo de empresas”. Señalando, además, que la nueva cultura empresarial ha introducido “nuevos ritmos, intensidades y ambición en los proyectos”.

El acto ha contado con la participación de la periodista Beatriz Romanos, que ha hablado sobre la “revolución food tech” y también con un coloquio protagonizado por emprendedores tecnológicos en agroalimentación en el que han estado presentes IMASCONO, SONEA INGENIERÍA, PAINTEC y LIBELIUM. Además, el invitado especial de este año ha sido el presidente del grupo Rébola-Panishop, Antonio Rébola.