Marina Sevilla inaugura las III Jornadas de Agricultura Ecológica y de Proximidad

La directora general de Calidad Ambiental y Cambio Climático, Marina Sevilla, inaugura las III Jornadas de Agricultura Ecológica y de Proximidad, "¿Qué comemos?¿Cómo comemos?" que organiza el Aula de Medio Ambiente Urbano - La Calle Indiscreta.

Estas jornadas, de dos días de duración, tratan de ahondar en los beneficios ambientales del consumo de productos locales y de temporada como elemento para promover la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático.

En la apertura de estas jornadas, Marina Sevilla estará acompañada por el presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, Pedro Giménez, y por Ángel Esteban, en representación de Convivium Slow Food Zaragoza.

Posteriormente, se impartirá la conferencia ¿Muestra agroecológica de Zaragoza: experiencia de la venta directa de agricultura ecológica y de proximidad en Zaragoza. Reflexiones y Conclusiones. Próximas acciones¿ a cargo de Jorge Mariscal, del Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI); Franck Parnaudeau Hourcade, abordará el comercio de calidad y el desarrollo del comercio ¿on line" y Jesús Solanas, sumiller del restaurante Aragonia Paradís, hablará sobre vino aragonés y vino ecológico.