PRESENTACION DEL LIBRO "LA BORRAJA. REINA DE LA HUERTA DE ZARAGOZA Y 113 RECETAS PARA DISFRUTAR" EN EL EDIFICIO CENTRORIGEN

----------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ M.V. (19/07/2004) El consejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, participa en la presentación del libro "La borraja. Reina de la huerta de Zaragoza" que tendrá lugar mañana martes, 20 de julio de 2004 en el edificio Centrorigen de Mercazaragoza a las 12.00 horas. El libro ha sido editado por Adico para la Cooperativa San Lamberto, con el patrocinio del Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón y la Unión Europea. Tras la presentación, en la que participarán el consejero de Agricultura y Alimentación, Gonzalo Arguilé; el gerente de la Cooperativa de San Lamberto, José Luis Cepero; y el periodista gastronómico y director de Adico, José Miguel Martínez Urtasun, se celebrará una degustación con la borraja como protagonista. Todos los platos los elaborará el cocinero Luis Bertosa, colaborador del libro. ----------------------------------------