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Viernes, 22 de noviembre de 2024

Turismo

El futuro de la cocina y su gestión, en el congreso de gastronomía “LoveClients”

El Gobierno de Aragón patrocina este encuentro, a través de Turismo de Aragón, respondiendo a la necesidad reflejada en el Plan Diferencial de Promoción Turística de Aragón 2012-2015”

El consejero Bono habla sobre la importancia del congreso

El consejero de Economía y Empleo del Gobierno de Aragón, Francisco Bono, ha inaugurado el congreso de gastronomía LoveClients que se desarrolla durante los próximos dos días en Zaragoza y que cuenta con un nutrido grupo de expertos en la materia y un contenido atractivo de conferencias.

Uno de los temas que se abordarán es la necesidad de que el sector de la hostelería dedique tiempo a reflexionar sobre aspectos que no solo tienen que ver con la cocina y la gastronomía sino también con la gestión empresarial: desde la reinvención del negocio, pasando por la gestión de equipos de trabajo, hasta técnicas de marketing para acercarse a los clientes.

En su intervención el consejero Bono ha destacado que “la suma de esfuerzos de la Administración Pública y de las empresas privadas que intervienen en el sector del turismo está resultando fundamental para la promoción de Aragón como destino de viajes”

El Gobierno de Aragón patrocina este encuentro, a través de Turismo de Aragón, respondiendo a la necesidad reflejada en el Plan Diferencial de Promoción Turística de Aragón 2012-2015 de impulsar la gastronomía aragonesa como motor de captación turística.