Presentación del mapa de aptitud para el cultivo de la Trufa Negra

El consejero de Industria e Innovación del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga, presenta el mapa de cultivo de la trufa negra en la provincia de Zaragoza, en el que se incluyen las zonas que mejor recogen las posibilidades de implantación y desarrollo de este producto.

Después de la presentación se realizará una visita a explotaciones truferas en la zona de Tarazona-El Moncayo y con una demostración de búsqueda de trufa con perro.