La investigación, el desarrollo y la innovación impulsan el desarrollo empresarial de Aragón

41 millones de bandejas a lo largo de 2012. Es la cifra que espera alcanzar la compañía de comercialización de pescado fresco y marisco en bandejas, Caladero, ubicada en la Plataforma Logística Plaza de Zaragoza, que se inauguró hace dos años y que hoy da empleo a 360 personas.   Caladero ha recibido la visita de la Presidenta de Aragón, quien acompañada por el consejero de Economía y Empleo, Francisco Bono, ha recorrido las instalaciones de la planta y ha conocido sus productos.   Luisa Fernanda Rudi ha alabado el trabajo de Caladero por “mantener su empleo a la vez de ser capaz de seguir innovando en permanente contacto con el mercado”. La Presidenta del Ejecutivo autonómico ha recordado que Caladero está utilizando uno de los puntos fuertes de nuestra situación estratégica y que, apoyado en modernos sistemas de transporte, distribuye en todos los centros de Mercadona de la Península Ibérica y Baleares.   Caladero es una compañía de comercialización en España de pescado fresco y marisco en bandejas. Con instalaciones de procesado y manipulación en Zaragoza y Cádiz, cuenta con una plantilla de 420 personas. En 2011, Caladero produjo 34,5 millones de bandejas y superó las 15.000 toneladas de pescado.