El consejero de Sanidad destaca la importancia de la investigación en ámbitos como la nutrición

El consejero de Sanidad, Sebastián Celaya, ha asistido al acto académico de entrega de Ayudas y Premios del Instituto Danone, que reconocen y promocionan la investigación científica en los ámbitos de la alimentación, la nutrición y la salud. En el acto, que ha tenido lugar en la Real Academia de Medicina de Zaragoza, el titular de Sanidad ha destacado la importancia de la investigación en ámbitos como la nutrición, clave para una vida saludable.

Las ayudas a proyectos de investigación han recaído en la doctora asturiana Susana Delgado Palacio, por una investigación sobre niños con alergia a la proteína de la leche de vaca, y en Francisco Javier Moreno Andújar, del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación de Madrid, por su trabajo sobre la elaboración de yogures simbióticos. El galardón a la trayectoria científica ha sido entregado a Felipe Casanueva Freijo, jefe de servicio de Endocrinología y Nutrición del hospital Clínico de Santiago de Compostela.