Se inaugura en Cerler el centro de micología Borda Chuana

El director gerente de Turismo de Aragón, Jorge Marqueta, ha participado en la apertura de las jornadas micológicas primavera-verano en Cerler, organizadas por la asociación micológica Sarllé, que han comenzado con la inauguración oficial del centro de micología Borda Chuana.

Tal y como ha señalado Marqueta, desde Turismo de Aragón se quiere respaldar este tipo de iniciativas que sirven para fomentar la actividad de la micología desde una forma respetuosa y seria y, además, sirve para dinamizar la zona, crear nuevos reclamos turísticos y disfrutar de la naturaleza. Las actividades en torno a la micología generan una actividad que puede ser complemento perfecto y desestacionalizador para el turismo.

Además, Marqueta ha destacado que “la micología es otra de las bases de la gastronomía aragonesa que hay que seguir potenciando dentro de la oferta turística”.

Desde la propia asociación también se ha señalado que otro de los objetivos es la formación y la información, claves para evitar intoxicaciones.